پفی شدن (توخالی شدن) گوجه فرنگی

Tomato puffiness

پف گوجه فرنگی به حالتی گفته می‌شود که میوه به صورت تخته‌ای شکل با شکاف‌های توخالی بین دیواره بیرونی و حفره‌ها و تعداد کم دانه‌ها باشد.

همانطور که از نامش پیداست، میوه‌هایی که دچار عارضه پفی شدن هستند، تا حدودی متورم و زاویه‌دار به نظر می‌رسند. هنگام برش، ممکن است حفره‌هایی وجود داشته باشد که فاقد “ژل” طبیعی هستند و کل میوه به اندازه کافی متراکم نیست.

دلایل این عارضه:

این حالت در اثر شرایط محیطی شدید مانند دمای بالا یا پایین ایجاد می‌شود. عدم تعادل در محلول غذایی مانند EC پایین، پتاسیم کم یا نیتروژن بیش از حد می‌تواند منجر به پف گوجه فرنگی شود.

این اختلال ناشی از گرده افشانی ناقص، لقاح ناقص یا رشد بذر ناقص است.

دمای شدید، چه خیلی سرد و چه خیلی گرم در زمان گلدهی، می‌تواند خطر این اختلال را افزایش دهد.

نیتروژن زیاد، پتاسیم کم یا نور کم در زمان های گلدهی ممکن است این اختلال را بدتر کند. همچنین باران‌های شدید در گرده افشانی اختلال ایجاد می‌کنند.

برخی از ارقام گوجه فرنگی نسبت به سایرین بیشتر مستعد این اختلال هستند.

روش های مقابله با این عارضه:

روش های مقابله با این عارضه تنها به صورت پیشگیری می باشد:

تعیین زمان مناسب کاشت (بصورتیکه زمان گلدهی در شرایط محیطی با نور، حرارت، رطوبت مناسب قرار بگیرد).

استفاده از ارقام مقاوم و نیمه مقاوم

بکار بردن برنامه کودی مناسب و عدم استفاده از کود نیتروژنه زیاد

هیچ کنترل شیمیایی شناخته شده‌ای برای این عارضه وجود ندارد.

• تکان دادن گل ها به ارامی موجب می شود تا گرده‌ها از بساک‌ها به کلاله پخش شوند و گرده افشانی را تشویق کند(البته این عملیات در مساحت های کوچک بیشتر کاربرد دارد).

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. فیلدهای الزامی هستند.

یک × سه =