جارویی شدن (جاروی جادوگر) سیر

جارویی شدن سیر

Garlic Witch Brooming

simply broom

witch brooming

garlic brooming

جارویی شدن سیر به شرایطی گفته می‌شود که در آن جوانه‌زنی ثانویه در طول رشد بنه سیر رخ می‌دهد. ساقه‌های کوچک هنگام جوانه زدن از داخل به بیرون تشکیل می‌شوند. یافتن اطلاعات مبتنی بر تحقیق در مورد علت وقوع جارویی شدن سیر چالش برانگیز است. دو عاملی که اغلب مقصر شناخته می‌شوند، شرایط آب و هوایی متغیر و سطح بالای نیتروژن یا ترکیبی از این دو هستند.

در مواردی که سیر بیش از حد در خاک باقی بماند. بیشتر از زمان رسیدگی و بلوغ برداشت نشود نیز این عاارضه پدیدار می شود.

در منابعی نیز عنوان شده است که ارقامی از سیر که منتقل شده اند و در مناطق غیر بومی خود کاشته می شوند این عارضه را بیشتر نشان می دهند.

سیر جارویی ، که به آن جوانه زدن مودار و جوانه زدن جانبی نیز می‌گویند، وضعیتی است که در آن جوانه زدن ثانویه در طول تشکیل بنه رخ می‌دهد و باعث می‌شود بنه شکافته و سیرچه ها از هم جدا شوند. انجمن صنعت سیر استرالیا آن را به نوسان شرایط آب و هوایی (سرد-گرم-سرد) در طول رشد سیر همراه با نیتروژن بالا نسبت می‌دهد.

برگ‌های سیر انرژی لازم برای رشد سیر را فراهم می‌کنند و پس از برداشت، خشک می‌شوند و پوست کاغذی شکلی را تشکیل می‌دهند که دور سیر را می‌پوشاند. وقتی سیر جارویی می‌شود، برگ‌های اضافی وجود دارد زیرا هر حبه یک جوانه نازک بیرون می‌دهد. سیر در زیر زمین جوانه می‌زند و تا زمانی که برگ‌های اضافی را که از خاک بیرون می‌آیند نبینید، متوجه چیزی نخواهید شد.

متأسفانه، جوانه زدن سیر از قبل شروع شده و معمولاً ادامه می‌یابد. اما خبر خوب این است: این بی‌نظمی‌ها باعث نمی‌شوند که محصول شما غیرقابل خوردن شود. حبه های سیر ممکن است کوچکتر باشند، اما از نظر طعم، سیر شما احتمالاً هنوز همان طعم خوشمزه‌ای را که دوست دارید، خواهد داشت.

متأسفانه، وقتی این وضعیت خود را نشان می‌دهد، هیچ کاری نمی‌توانید برای رفع آن انجام دهید. سیر هنوز قابل خوردن است، اگرچه ممکن است به درستی درمان نشود یا خیلی دوام نیاورد. اگر سیر شما دچار جاروی جادوگر شود، بهتر است ضررهای خود را کاهش دهید و آن را به یک عمل طبیعی خارج از کنترل خود نسبت دهید.

تفاوت بین سیر معمولی و سیر جارو شده این است که هر حبه در یک پوشش قرار دارد، اما هیچ لایه محافظی در اطراف کل حبه سیر وجود ندارد.

نیتروژن بیش از حد، اگرچه برای رشد برگ مفید است، اما می‌تواند اثر جارویی سیر را تشدید کند و منجر به رشد بیش از حد و شکافتن برگ‌ها شود. آزمایش خاک و تنظیم میزان کوددهی را بر اساس آن در نظر بگیرید. به عنوان مثال، اگر آزمایش خاک شما سطح نیتروژن بالایی را نشان دهد، ممکن است لازم باشد کودی با محتوای نیتروژن کمتر تهیه کنید یا دفعات استفاده از کود را کاهش دهید.

تغییر رقم کشت شده نیز می‌تواند یک گام پیشگیرانه باشد. برخی از ارقام ممکن است در برابر تنش‌های محیطی، از جمله تنش‌های مؤثر در جاروی جادوگر، مقاوم‌تر باشند. ترکیبی از گونه‌ها را بررسی و بکارید تا ببینید کدام یک در شرایط منحصر به فرد باغ شما بهتر رشد می‌کند.

یک لایه ضخیم مالچ همچنین می‌تواند به تنظیم دمای خاک، کاهش نوسانات آب و محافظت از سیر در برابر آب و هوای شدید کمک کند.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. فیلدهای الزامی هستند.

11 + ده =