- سبدخرید خالی است.
- ادامه خرید
Australian red center
Australian blood lime
در لیمو ترش خونی پوست، گوشت و آب میوه قرمز است.
اولین بار در شهر بوندابرگ از ایالت کوئیزلند استرالیا بوجود آمده است. Bundaberg, Queensland
درخت لیموی خونی بصورت متراکم و دارای ۲ تا ۳ متر ارتفاع و ۲ متر عرض می باشد.
شاخ و برگ های آن سبز براق تا سبز تیره با جست های قرمز تا بنفش می باشد. برگ ها تخم مرغی شکل ۲۵ تا ۳۵ میلیمتر طول و ۲۵ میلیمتر عرض دارند و لبه های برگ کمی دندانه دار می باشد.
با تیغ های کوتاه و محکم در محور برگ که می تواند به میوه نیز آسیب برساند.
میوه ها عموما در زمستان می رسند.
میوه ها تخم مرغی شکل ۳۰ تا ۵۰ میلیمتر طول و ۲۰ تا ۳۰ میلیمتر عرض دارند.
پوست میوه ممکن است قرمز یا قرمز پر رنگ باشد ولی گوشت و آب میوه قرمز کم رنگ و گاها قرمز پررنگ می باشد.
زمان برداشت به میزان و شدت رنگ میوه مربوط است.
میوه ها بصورت رنگ گرفته تا اکتبر باقی می مانند (آبان ماه) ولی این مربوط به استرالیا است که در نیمکره جنوبی قرار دارد. برای ایران و دیگر کشور هایی که در نیمکره شمالی هستند رسیدگی از دسامبر تا فوریه (اوایل دی تا اوایل اسفند) و ماندگاری روی درخت تا آپریل (اواخر فروردین) می باشد.
بعلت عارضه ریزش میوه، سعی میشود که اکثر میوه ها در همان ابتدا برداشت شوند.
اسیدیته لیمو خونی تقریبا مشابه لیمو ترش می باشد و زمانی که بعنوان سس و چاشنی غذا استفاده می شود بسیار عالی و خوش طعم می باشد.
گوشت میوه طی مراحل رسیدگی رنگ های مختلفی دارد. داخل پالپ های هر میوه گوشت آن بصورت فریکول های دانه دانه شبیه دانه های اشک یا خاویار می باشد.گوشت میوه در اوایل رسیدگی مانند لیمو زرد رنگ است سپس صورتی و نارجی می شود.
در ادامه صورتی تیره و نزدیک به قرمز می شود. طعم آب میوه و گوشت میوه در هر مرحله از رسیدگی یک تعادل خوبی از شیرینی و اسیدی دارد( خیلی اسیدی نیست).
درخت ها برگ های کوچک با عادت رشد کم و شاخه های این درخت به سمت پایین آویزان می باشد.
در منابعی آمده درخت ها روی پایه سیترنج ترویر پیوند داده شده اند.
ریزش میوه نزدیک به زمان برداشت یک نقص آن می باشد که ممکن است بعلت شرایط تنش، همانند کمبود رطوبت خاک یا دمای بالا در طی این دوره اتفاق بیافتد.
این گیاهان پتانسیل آن را دارند که بعنوان گیاهان زینتی نیز استفاده شوند.
بیماری پوسیدگی ترش و خسارت خار های درخت و آسیب به میوه ها از مشکلات میوه برداشت شده ان ها می باشد.
